Gezond eten zonder bestrijdingsmiddelen.
Voortrekken van planten. (Zaaien)
Algemeen
Zelf uw planten en groenten zaaien is dankbaar werk. En het is natuurlijk stukken voordeliger dan jonge plantjes kopen. Het is ook leuk en uitdagend. Het is altijd afwachten of alle zaadjes zijn opgekomen.
Zaaigrond
Goede zaaigrond is luchtig en houdt vocht vast. Een mengsel van turf en zand voldoet aan deze voorwaarden, maar bij uw tuincentrum vindt u ook speciale zaai- en stekgrond. Dat is een uitgekiend mengsel, dat zelfs bij een constante hoge vochtigheid niet gaat schimmelen. Ik gebruik zelf potgrond en zeef de potgrond.
Kweekbakjes
Al in januari kunt u de eerste planten ‘voortrekken' in een kweekbakje. Vul een bak met zaaigrond en druk deze goed aan met een plankje of een stukje hardboard. Zorg ervoor dat de oppervlakte egaal is. Verdeel nu de zaadjes gelijkmatig over de bak. Als ze erg klein zijn, kunt u ze eerst met wat zand vermengen. Breng ten slotte met een zeef een fijn laagje aarde over de zaadjes aan, doe het deksel erop en zet het bakje op een lichte plaats. Houd de aarde goed vochtig - het liefst met een plantenspuit - en na 10 tot 20 dagen komen de zaailingen boven de grond. Ik gebruik meestal plastic bakken met ongeveer 100 gaatjes. Is makkelijker uitplanten. Een of twee zaadjes per gat.
Groeiproces
Nadat de zaadjes in de potjes zitten.
- De tray binnen zetten achter glas en minimaal 18 graden.
- Nadat de zaadjes groene puntjes boven de grond laten zien
- buiten verder laten groeien of in de kas.
- Buiten op de koude grond uitplanten.
Half Februari voortrekken o.a. :
Tuinbonen - Peultjes - Kapucijners - Doperwten - Sla - Andijvie
(Vanaf half maart kunnen de planten buiten. Deze kunnen een licht nachtvorstje aan, maar er zal groeivertraging optreden.)
Vanaf half Maart voortrekken:
Witte Kool - Rode Kool - Broccoli - Bloemkool - Rode Bieten
